精餾是化工生產(chǎn)中分離互溶液體混合物的典型操作，在壓力下，利用互溶液體混合物各組分的沸點(diǎn)或飽和蒸汽壓不同，使輕組分汽化，經(jīng)多次部分液相汽化和部分氣相冷凝，使氣相中的輕組分和液相中的重組分濃度逐漸升高，從而實(shí)現(xiàn)分離。

       工作過(guò)程的主要設(shè)備有：精餾塔、再沸器、冷凝器、回流罐和輸送設(shè)備等。
       精餾塔以進(jìn)料板為界，上部為精餾段，下部為提留段。相對(duì)溫度和壓力的料液進(jìn)入塔后，輕組分在精餾段逐漸濃縮，離開(kāi)塔頂后冷凝進(jìn)入回流罐，一部分作為塔頂產(chǎn)品（也叫餾出液），另一部分被送入塔內(nèi)作為回流液。

       回流液的目的是補(bǔ)充塔板上的輕組分，使塔板上的液體組成保持穩(wěn)定，為了使操作連續(xù)穩(wěn)定地進(jìn)行。而重組分在提留段中濃縮后，一部分作為塔釜產(chǎn)品（也叫殘液），一部分則經(jīng)再沸器加熱后送回精餾塔中，為操作提供連續(xù)上升的蒸氣氣流。